غذای امروز : کوکوی ذرت

مواد لازم:

سیب زمینی آبپز 3 عدد

تخم مرغ 2 عدد

آرد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری یا آرد گندم

ذرت 5 قاشق غذاخوری

هویج رنده شده 1 عدد

جعفری خورد شده چند برگ

نمک فلفل ادویه به میزان دلخواه

طرز تهیه:

سیب زمینی آبپز رو رنده میکنیم تخم مرغ ها رو توی سیب زمینی میشکونیم و آرد و ذرت و هویج رنده شده و جعفری و نمک و فلفل و ادویه رو اضافه میکنیم. مواد رو با هم مخلوط میکنیم و نیم ساعت میگذاریم.

بعد دست رو به آرد آغشته میکنیم و مواد کتلت رو توی دست شکل میدیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.

/ 1 نظر / 29 بازدید
تمشک بانو

پس عکسش کو ؟ خوب بود ؟ راضی بودی از طعمش ؟